ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Паллетообмотчк для низких температур ( до -25*С ).
7100 Евро.
Поворотный стол
Диаметр 1 500 мм
Грузоподъемность...
«Штерн Ингредиентс Россия» – Ваш компетентный партнер по вопросам пищевых и кормовых добавок на российском...
Мы предлагаем сырье и ингредиенты для пищевой промышленности от крупнейших мировых производителей.
ИНПРО,...
Продается Емкость нержавеющая, объем — 3 куб.м., термос Емкость нержавеющая, объем — 3 куб.м., термо...